Descripción
Impresiones:
Con la variedad Verdejo 100%, se ha elaborado este vino blanco dulce, parando la fermentación de forma natural mediante frío.
Tiene un bonito color amarillo verdoso, con mucha chispa de aguja natural producida por el carbónico residual al detener la fermentación.
La nariz es muy intenso y de muy buena calidad, con aromas dulces de manzana, piña, melocotón y frutas tropicales.
En boca llegan las grandes impresiones, entrada dulce, paso ácido, postgusto amargo y final secante, que nos incita a seguir disfrutando de este gran vino.
Cuatro sabores, dulce, ácido, amargo y secante, difícil de conjugar y fácil de disfrutar.
Impresiones en copa, impresiones en nariz, impresiones en boca….¡IMPRESIONANTE!
