Descripción
Cecina de Vaca Entera:
INGREDIENTES:
Pieza de pierna de vaca, sal y manteca de cerdo.
Ahumado con leña de roble. SIN GLUTEN.
Conservar en lugar fresco y seco.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100gr.
Valor energético: 890kj – 212 kcal
Grasas: 6,02 g
De las cuales saturadas: 2,7 g
Hidratos de carbono: <1.00 g
De los cuales azúcares: <1.00 g
Proteínas: 39,35 g
Sal: 6.25 g
Peso aproximado 4 kilos.
Cecina de Vaca en Piezas:
INGREDIENTES:
Pieza de pierna de vaca, sal y manteca de cerdo.
Ahumado con leña de roble. SIN GLUTEN.
Conservar en lugar fresco y seco.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100gr.
Valor energético: 890kj – 212 kcal
Grasas: 6,02 g
De las cuales saturadas: 2,7 g
Hidratos de carbono: <1.00 g
De los cuales azúcares: <1.00 g
Proteínas: 39,35 g
Sal: 6.25 g
Peso a elegir entre 350 – 700 gramos.
Cecina de Vaca en Lonchas:
INGREDIENTES:
Pieza de pierna de vaca, sal y manteca de cerdo.
Ahumado con leña de roble. SIN GLUTEN.
Conservar en lugar fresco y seco.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100gr.
Valor energético: 890kj – 212 kcal
Grasas: 6,02 g
De las cuales saturadas: 2,7 g
Hidratos de carbono: <1.00 g
De los cuales azúcares: <1.00 g
Proteínas: 39,35 g
Sal: 6.25 g
Peso a elegir entre 150 – 300 gramos
