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Descripción

Queso de oveja de leche cruda con virutas de cecina de vaca:

INGREDIENTES:

Leche cruda de oveja (min.95%) origen: España. Cecina de vaca (min.2%): (Carne extra de vaca y sal, ahumada con leña de roble/encina). Cuajó, sal, fermentos lácticos, lisocyma (derivado del huevo) y E621. Corteza no comestible en superficie con conservantes E202 y E235. Queso graso secolácteo 55% min.

Alérgenos: lácteos y huevo.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100gr.

Valor energético: 2005 kJ – 479,9 kcal
Grasa: 38,4 g
De las cuales saturadas: 28,1 g
Hidratos de carbono: 4,98 g
De los cuales azúcares: <0,5 g
Proteínas: 28,6 g
Sal: 1,43 g

Peso aproximado: 520 gramos.